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El Foro de Puerto Rico

Friday, 19 de April de 2024 - 10:22 AM

McDonald´s sustentable en San Patricio

Arcos Dorados, la empresa que opera los restaurantes de comida rápida “McDonald´s” en Puerto Rico inaguró el restaurante número 96 en la isla, ubicado en San Patricio Village en Guaynabo.

El establecimiento es parte de un plan de expansión de la empresa enfocado en amplificar su estrategia socioambiental, siendo la localidad de San Patricio la primera en Puerto Rico que incorpora las 25 iniciativas fijadas por Arcos Dorados para la construcción de esta nueva generación de restaurantes sustentables.

Estas iniciativas se centran en promover el ahorro de energía y agua, la economía circular y el impacto comunitario, con el fin de contribuir de manera activa a la reducción de la huella de carbono en un 36% para el año 2030. Esto implica acciones como la recolección y reutilización del agua de lluvia y condensación para fines de mantenimiento, el reciclaje de aceite, la utilización y recuperación de gases refrigerantes no nocivos para el medio ambiente, la implementación de tecnologías para controlar el consumo de agua y energía, entre otras.

Con la apertura del restaurante, Puerto Rico se convierte en el quinto, de los 20 países donde opera Arcos Dorados, en inaugurar un restaurante insignia de la cadena.

“McDonald’s San Patricio refleja el legado que llevamos construyendo en la Isla del Encanto por los pasados 57 años y nuestro compromiso y dirección como marca hacia el futuro. A través de este nuevo concepto de restaurante, priorizamos la experiencia del cliente, la innovación, la integración comunitaria y la conservación del medioambiente como el fundamento de nuestra operación. Nos enorgullece poder diseñar un espacio único e innovador enfocado en nuestros principales pilares socioambientales y abrir las puertas a la comunidad para ser parte del cambio positivo que tenemos el privilegio de liderar”, expresó Vincent Lamazou, Managing Director de Arcos Dorados Puerto Rico y USVI.

El nuevo McDonal´s brinda una experiencia mejorada para todos los clientes. Con una amplia terraza al aire libre, estacionamiento para bicicletas, área para niños con juegos didácticos y características tecnológicas avanzadas como kioscos digitales interactivos, acceso separado para el servicio de McDelivery, opciones de pedido y recogido, y servicio de entrega a la mesa. Además, cuenta con un innovador modelo de AutoMac con doble carril, tres ventanillas y amplios espacios para garantizar una atención óptima.

También, el restaurante implementa características adicionales centradas en la energía solar y en proyectos para reducir el uso de plásticos de un solo uso, introduciendo iniciativas innovadoras en la industria de cadenas de comida rápida en Puerto Rico. San Patricio, se convierte en el primer establecimiento de la empresa en Puerto Rico en instalar paneles solares en colaboración con la empresa local Pura Energía, además de adoptar nuevos envases sostenibles como cubiertos de madera, sorbetos de papel, entre otras alternativas ecoamigables.

Con su apertura, McDonald’s San Patricio genera sobre 200 empleos directos e indirectos a través de su operación directa y proveedores locales.

Como parte de sus compromisos, la empresa ha revelado un nuevo programa de empleo inclusivo en colaboración con la organización sin fines de lucro Movimiento para el Alcance de Vida Independiente (MAVI). Este programa tiene como objetivo crear oportunidades laborales para personas con diversidad funcional. Además, la empresa está trabajando junto a esta entidad para introducir innovadoras facilidades que promuevan la inclusión de personas ciegas y sordas en el local.

Fuente: MetroPR

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