License to Cook te presenta receta para preparar tu Monte Cristo Sandwich

Receta confeccionada por License to Cook.

Receta para preparar tu Monte Cristo Sandwich en casa:
2 huevos
pizca de sal y pimienta
2 mallorcas con azúcar en polvo (aparte)
2 cdas. de mostaza
2 cdas. de mayonesa
4 lascas de jamón de cerdo
4 lascas de jamón de pavo
4 lascas de queso suizo
2 cdas. de mantequilla

Recuerde que todos los ingredientes para esta receta los consigue en Supermercados Econo.

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Instrucciones:

Bata los huevos en un envase en el que pueda remojar el pan cómodamente. Añádale una pizca de sal y pimienta. En una plancha o sartén grande, añada una cucharada de mantequilla a fuego medio y selle los pedazos de jamón, alrededor de 1 minuto por lado. Pique sus Mallorcas por el centro y añada a las lascas mayonesa y mostaza. Añada dos lascas de cada jamón y dos lascas de queso por cada sándwich. Con cuidado, remoje el sándwich en la mezcla de huevo batido. Añada el resto de la mantequilla a su plancha o sartén y cocine el sándwich por ambos lados por 2-3 minutos o hasta que este “tostadito”. Una vez en el plato polvoree por encima el azúcar en polvo. 

¡Disfrute! Puede acompañar esta receta con un espumoso de Bodegar.

Aquí el vídeo de la receta:

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